[맛집 리뷰] 이영자가 인정한 용인 맛집 '고봉삼계탕' 내돈내산 리뷰

안녕하세요

 

결혼 준비중에 한참 열심히 블로그 활동을 했었는데

 

오랜만에 리뷰를 작성하게 되었네요~

 

오늘 다녀온 곳은 용인에 위치한 '고봉삼계탕' 입니다

 

남편이 전에 점심회식으로 방문했다가 맛있어서

 

같이 가자고 여러번 말했었는데, 미루고 미루다 이제서야 오게 되었네요

 

이영자가 전지적 참견 시점이라는 방송에서도 추천하여 더욱 유명해진 곳이죠?

 

조금 늦은감이 있지만..^^; 리뷰 시작해보겠습니다

 

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생각보다 매장이 컸던 고봉삼계탕

멀리서 매장 외관만 보고 주차장도 크지 않을까? 싶었지만

현재는 여러 사정으로 주차장이 협소한 상태라 발렛파킹 해주시는 직원분이 따로 계시더라구요

처음에 모르고 주차장 찾아 빙빙 헤매이다가 전화로 여쭈어보니 직원분이 계신다고 하더라구요 :-)

 

매장은 1층과 2층으로 되어있어요

1층엔 손님들이 꽤 계셔서 2층으로 올라갔어요~

 

 

자리에 앉자마자 메뉴판이 보여요

삼계탕 외에도 파전과 닭불고기 같은 사이드 메뉴가 있더라구요

원래같으면 같이 먹었겠지만, 오늘은 아침을 배불리 먹어서 패스!

 

남편이 회식 떄 먹었던 상황삼계탕 (1인 15,000원)을 주문했습니다 ㅎㅎ

 

삼계탕을 더욱 맛있게 먹는법이 적혀있어요

저는 오늘 이것을 그대로 따라해서 먹을거예요~

 

주문하자마자 바로 세팅되는 기본 밑반찬

이곳은 다른곳과 달리? 피클이 포함된 반찬이더라구요

개인적으로 김치는 제 입맛엔 조금 짜서 별로였고

피클이 약간의 느끼함을 잘 잡아주어 좋더라구요

 

곧이어 등장해주신 삼계탕..

국물 색깔 무엇..?

이 세상 비쥬얼이 아니다...

삼계탕이 어쩜 이렇죠?

 

스텝..원... 닭의 배를..반으로 가른다....

 

스텝..투.. 안의 찹쌀을..밖으로 빼내어..죽 처럼..만든ㄷ ㅏ....

 

스텝..쓰리... 고기 먼저..먹어야 하니까...앞접시에..덜어둔다...

 

먹을 준비..!! 완료..!!

 

처음 삼계탕을 봤을때 국물이 진리 같아서

고기에는 큰 기대 없었는데, 먹어보니 퍽퍽한 살도

굉장히 촉촉하고 부드럽더라구요

제가 지금까지 먹은 삼계탕중에 가장 맛있었어요!

 

국물은 걸쭉하고 진하게 우러나 있어서

삼계탕 안의 찹쌀을 국물에 풀어넣으니 정말 죽 같은 느낌이 나더라구요

전 원래 묽은 국물을 좋아하는 편인데, 여기는 걸쭉한 국물이 참 맛있었어요 ㅎ.ㅎ

 

맛있게 싹싹 긁어먹었어요~

저희는 참 잘 먹었는데 보시는분들 비위 상하실까봐 모자이크 처리..ㅎㅎ

여튼 부모님도 모시고 가고싶을만큼 만족스러운 식사였어요!

 

총평 : ★★★★☆

국물과 살코기 모두 일품!

이영자 추천, 미슐랭도 인정한 맛집 입니다

 

용인 고봉삼계탕 수지점

주소 : 경기 용인시 수지구 용구대로 2755 (지번)죽전동 882-3 1,2층

영업시간 : 매일 10:00 - 00:00밤12시까지 영업(마지막 주문시간 11:20분)

주차정보 : 주차장이 협소하여 발렛파킹 맡기시면 됩니다 :)

 

 

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집에 가는길에 보니 참 여러 방송에 나왔었네요 ㅎㅎ

고봉삼계탕 추천하며 포스팅 마치겠습니다~